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【蘇る】古米に「ハチミツ」を混ぜて炊くと新米のような仕上がりにhttps://t.co/hdRg2XoiiF

ハチミツの“酵素”がお米の甘みを引き立て、ふっくらと炊き上がるという。『くりぃむしちゅーのハナタカ！優越館』で紹介された。 pic.twitter.com/SjR1GJmKEC

— ライブドアニュース (@livedoornews) 2017年10月15日

ざっくり言うと
・意外に知らない、食材の「良い組み合わせ」を紹介している
・古米を炊くときにハチミツを混ぜると、酵素の働きで新米のようにふっくら
・他に、「ホウレン草×砂糖」や、発酵食品同士の「みそ汁×ヨーグルト」など

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